Meine Lieben,
zur Umrechnung von Thermomix-Rezepten hab ich folgende Umrechnungstabelle bei Facebook gefunden und stelle sie euch gerne zur Verfügung. clenbuterol kaufen
Ich hoffe, dass eure Gerichte gut gelingen und wünsche schon jetzt einen guten Appetit ♡ dianabol kaufen
Thermomix |
Prep and Cook |
| Funktion “gegen den Uhrzeigersinn” | Mischzubehör (klein, flach, mit Plastik) |
| Schmetterling | Schmetterling |
| Ähre | Teig 1 oder 2 |
| Soft | Mischzubehör Stufe 1 oder 2 |
| Geschwindigkeit 1 | Geschwindigkeit 3 (pauschal: TM Geschw. immer plus 2) |
| nur 1 Messer | Ultrablade zum Zerkleinern; Teigmesser bei härteren Lebensmitteln wie Eis usw. |
| Turbo | Turbo |
| Varoma | zwischen 105 und 115 Grad |
| Varoma zum Dämpfen | Dampfgaren |
| 100 Grad 40 Minuten | Suppe 1 (passierte Suppen) |
| Varoma 5 Minuten | Garen P1 |
| 95 Grad 45 Minuten | Garen P2 ( lange köcheln) |
| 95 Grad 20 Minuten | Garen P3 |
| Ähre 2,5 Minuten | Teig 1 (Brot, Blätterteig, Mürbeteig, Pizza) |
| Ähre 3,5 | Teig 2 (Brioche, Kuchen) |
| 1 Minute soft und 3 Min. Geschw. 7 | Teig 3 (weicher Kuchen, Rührteig) |
| langsames Köcheln | Geschwindigkeit 1 = 5 Sek. – 20 Sek. Pause // Geschwindigkeit 2= 10 Sek. – 10 Sek. Pause // Geschwindigkeit 3 = Dauerrühren |
| Varomatemperatur = 120 Grad |
Mein Dank gilt Saskia Schön, der Autorin dieser tollen Tabelle.
Ich habe bereits einige Rezepte mit Hilfe dieser Tabelle ausprobiert und es hat wunderbar geklappt.
Viel Spaß beim Kochen und Schlemmen ♡♡♡
Michaela
Hallo, möchte Rinderrouladen machen, im TM Rezept steht 90 MinutenVaroma Stufe 1, was ist das bei der Preppi.
Ich denke 90 Minuten ist zu lange. Kann mir wer helfen
Danke Sylvia
Hallo,
das ist eine schöne Tabelle! Kann ich sie mir vielleicht ausdrucken (um sie an den Kühlschrank zu hängen)?
Wie auch immer. Ich habe den TM 31 und mir vor längerer Zeit eine Prep & Cook gekauft. Darin wollte ich Kohlsuppe machen, kannte mich aber nicht so aus. Ich bin auch nicht neben dem Gerät stehen geblieben. Nachdem wohl alles gar war, wurde ich durch ohrenbetäubenden Krach aus dem Wohnzimmer in die Küche gescheucht. Die Prep & Cook war dabei, die “Kohlsuppe” zu pürieren und bei der Gelegenheit in der Küche zu verteilen.
Seitdem habe ich mich nicht mehr an sie herangetraut. Da kommt mir die obige Tabelle gerade recht. Vielen Dank dafür!
Vielleicht werden p & p und ich ja doch noch Freundinnen…
Muss im letzten Satz natürlich p & c heißen.
Da hast du natürlich vollkommen recht. Danke für deinen Hinweis. Liebe Grüße Micha
Wow!!!! Wirklich hilfreich!!! Ich habe so viel dafür gesucht!!!
Bin gespannt was noch du teilen kannst!